【最強！ご飯のお供】鶏そぼろならぬ「豚そぼろ」作ってみた！ごぼう2本が旨味にチェンジ♪【農家直伝】

あたらしい日日
2025.02.08 18:00
突然ですが、みなさん「そぼろ」は何のお肉で作りますか？通常、鶏ひき肉を使うのが定番ですが、埼玉県の農家に教わったレシピでは、なんと豚ひき肉を使うんです。しかも、ごぼうを2本も入れちゃう変わり種。ご飯のお供レシピは、いくら覚えておいても損はな…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【豚こま肉で節約丼】硬い肉を柔らかくする“ただならぬタレ”とは!?肉を漬けて炒めて「おに豚丼」作ろう！
あたらしい日日
数多の食通を魅了した「ピェンロー鍋」をリュウジ流で作ろう！必須の干し椎茸を使わず「ハイミー」で補填!?
あたらしい日日
製薬会社の研究員・開発担当者が語る「製薬の楽しさ・おもしろさ」
antenna
3周まわって新鮮！意外すぎる身近な材料で【食べるラー油】を即興で作ってみた！餃子のお供に絶対！
あたらしい日日
チーズまみれな「ほうれん草のちぢみ」作ってみた！カリッカリなのに濃厚って反則級だわ♡【農家直伝】
あたらしい日日
【ホテル日航立川 東京】鮮やかな3層仕立ての「ひなまつりケーキ」を販売
PR TIMES Topics
【冷めてこそ美味】炒めて蒸す「ソフトなきんぴらごぼう」作ってみた！しいたけ参戦でツヤッツヤ♪【農家直伝】
あたらしい日日
【紅しょうが救済】長ねぎと混ぜて焼くだけ！「極上のチヂミ」作ってみた♪あのパウダーでカリふわ♡【農家直伝】
あたらしい日日
【HIBIKA】春の四季菓子が登場
PR TIMES Topics
旨味たっぷり♪いくらでも食べたい「ひき肉×卵」のご飯もの
フーディストノート
カレー粉炒って本格派♪「チキントマトカレー」作ってみた！隠し味はお酢だって!?コク深すぎッ【農家直伝】
あたらしい日日
パインアメ × ANDE コラボ「パインアメデニッシュ」期間限定発売
PR TIMES Topics
鶏ひき肉と野菜のうま味しみしみ♡「漬け玉そぼろ」に挑戦！オンザライスでボリューミィ＆満足度高し
あたらしい日日
【材料3つ】ホケミと混ぜて焼くだけ「さつまいもパン」作ってみた！お芋甘くてホックホク♪【農家おやつ】
あたらしい日日
未利用魚を使用したスパイスカレー缶シリーズ第二弾発売
PR TIMES Topics
旬の食材で♪冬に食べたい「ほかほか炊き込みご飯」
フーディストノート
【もどき料理】油揚げにギュッと詰めるだけ♪「がんもどきもどき」作ってみた！揚げずに簡単♪【農家直伝】
あたらしい日日
【EDGELINK】しなやかなワッシャーナイロンを使用した、軽量で折りたためるバッグシリーズ登場
PR TIMES Topics
【信田巻】いつものきんぴらを「味付き油揚げ」で巻いた結果…甘辛風味マシマシでご飯消えたっ♪【農家直伝】
あたらしい日日
やさしい甘味がおいしい！「豚肉とねぎの汁物」で身体の中からぽかぽか♪
フーディストノート