千切りしたら敷き詰めて焼き付けろ！シェフ三國流「さつまいものガレット」は塩味がバチッと効いてるぞ！

あたらしい日日
2025.02.06 07:00
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「そば粉のガレット」。フランスではそれに限らず、丸くて薄いものを指し、料理やお菓子で“ガレット”という名前が使われるそうです。フレンチの巨匠・三國シェフも自身のYouTube『オテ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ゴロッとしたお芋の食感がウマい！クリーミーな「さつまいもグラタン」作ろう！仕上げはトースターで簡単♪
あたらしい日日
お正月太りはコレで解消！家計にも優しい！えのきの簡単レシピ2選
michill
土作り、野菜作りをより楽しく！初心者もラクに使える「耕うん機」登場
PR TIMES Topics
ガリバタ風味が食欲そそる！「じゃがいも」のほくほくおかず
フーディストノート
【白い粉使わない豚玉キャベツ焼き】生地は豚バラ肉入り卵焼きだって！キャベツぎっしり食べ応え満点♡
あたらしい日日
思わず今の気持ちを書き出してみたくなるような、美しい万年筆を開発
PR TIMES Topics
スライスしてチーズ振って焼けっ！バターのコク！「さつま芋のガレット」が繊細な食感でお店っぽかった話
あたらしい日日
【シェフ三國】巨匠が“パサつかない肉の火入れ”を指南！「鶏むね肉のにんにくレモンクリーム」に挑戦♪
あたらしい日日
ボタン1クリック・約80秒で膨らむ、充電式の「電動エアーベッド」発売
PR TIMES Topics
【シェフ三國が給食を再現】フランスの学校で供される「アッシ パルマンティエ」に挑戦！どんな料理だ!?
あたらしい日日
さつまいもの細切りでガレット作ろ！バターと砂糖でカラメリゼ♪中にはチーズでほんのり甘じょっぱ沼なの♡
あたらしい日日
【日本限定】「Ecoffee Cup」新商品、ゴッホ「星月夜」柄タンブラー
PR TIMES Topics
三國シェフもあまりの旨さに仰天！フランスでも人気の「SURIMI」で「カニクリームコロッケ」作ってみた♪
あたらしい日日
【シェフ三國も？】15世紀からある謎のフランス古典料理！レシピ名と料理が一致しない「卵のトリップ風」とは!?
あたらしい日日
ホワイトデーギフトにぴったり！スイーツをイメージした洋傘登場
PR TIMES Topics
【三國流 かぶのポタージュ】作ろう！かぶは木べらで粗く潰せ！牛乳代わりにアーモンドミルク！斬新！
あたらしい日日
【シェフ三國の手作りソース】仏料理の巨匠流「基本のマヨネーズの作り方」に挑戦！軽く滑らかな舌触り♡
あたらしい日日
【東京で公道レース】ってホント？話題のフォーミュラEとは
antenna
【全農公式レシピ】「ごぼうガレット」作ろう！チーズのパリパリとごぼうのジャクジャク♪ベーコンの旨みが♡
あたらしい日日
簡単・安い・おいしい！！「とろーりチーズのねぎベーコン豆腐」レシピ
フーディストノート