残ったあずき、捨てないで！簡単あずき茶の作り方や、“意外な”活用方法

余った小豆（あずき）、どうしていますか？ そのまま捨ててしまうのは、とてももったいない！


あずきには体にうれしい栄養素がたっぷり含まれており、簡単に作れる「あずき茶」や、日常で役立つ“意外な”活用方法があるのです。


小豆茶の簡単な作り方をはじめ、余った小豆を無駄なく使い切るためのアイデアについて、薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーターの山形ゆかりさんが紹介します。


自宅ででき…