サイゼ｢価格据え置きで営業最高益｣に見る大変化

東洋経済オンライン
2025.01.16 08:40
サイゼリヤの2024年9〜11月期の営業利益が過去最高を記録した。

この好調を支える要因の一つとして報道されているのが、「低価格の維持」。インフレが続く時代だが、サイゼリヤは長い間メニューの値上げを行っていない。それが、より多くの消費者からサイゼリヤが選ばれた原因の一つだという。

その「低価格の維持」に貢献しているのが、サイゼリヤが目指している「ファストカジュアル化」戦略。

今回は、サイゼリ…
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