｢苦情で閉店→大行列店｣47歳･つけ麺店主の格闘

2024年の秋、新宿・大久保公園にて大型ラーメンイベント「大つけ麺博『つけ麺日本一決定戦』」が開催された。一般投票による予選を勝ち抜いた総勢40店舗が出店し、つけ麺の日本一を決めるという大会だ。

栄えある優勝を勝ち取ったのは栃木県小山市にある「YOKOKURA STOREHOUSE」（ヨコクラ・ストアハウス）というお店だ。

工場街で輝く、日本屈指の行列店

JR小山駅からおよそ6㎞。「横倉」と…