旅の目的地となる料理宿［撚る屋］へ。

RiCE.press
2025.01.11 09:00
休みが近づく度にこんなことを思う。“どこか旅に出たい。せっかくならば背伸びしていい宿に泊まりたい、でも海外資本の影が見え隠れするラグジュアリーホテルに泊まりたい訳でもない。むしろ普段生活しているなかで惹かれる、店主の美意識を感じるレストランやバー、コーヒーショップのような心地よさと味がありつつ、そ…
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