余ったおもちが3つの調味料で「五平もち」風に！食べすぎ注意なおいしさ

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2025.01.09 12:23
お正月のおもち、まだ余っていませんか？　少しだけ余ったおもちはおいしく食べきりたいですよね。せっかくなら、ちょっと気分を変えて楽しみませんか？　岐阜県・愛知県・静岡県などの山間部、その他にも長野県・富山県などで古くから伝わる郷土料理である「五平もち」。共働き料理家のぐっち夫婦に、おもちを五平もち風にアレンジした、焼きみそもちのレシピを教えてもらいました。…
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