フードライター・小寺慶子さんの【土地の思い出と共に心に残る、旅先での一期一会】

クロワッサンオンライン
2025.01.08 14:56
【買ってよかった2024 クロワッサンの太鼓判！ 旅先の逸品部門】伝統食やローカルフード、工芸品などに出合うのは旅の醍醐味。旅好きの嗅覚で見つけたお気に入りを聞きました。 小寺慶子（こでら・けいこ）さん フードライター国内外を食べ歩き、レストラン誌、カルチャー誌などで記事を執筆。肉料理をこよなく愛する肉食系ライター。 （新潟）『いろは肉店』の肉だんご 毎年、長岡の花火大会に行くのが恒例になっている…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

調味料で私の料理が驚くほどおいしくなった理由とは。
クロワッサンオンライン
【白央篤司が聞く「自分でお茶を淹れて、飲む」vol.4】菊田朱美（鍼灸師）「お茶を飲む時間だけは、あえて何もしないと決めています。テレビもつけず、音楽もかけずに」
クロワッサンオンライン
設置場所に応じ最適化する圧倒的な音質　ホームスピーカー最上位モデル「Woburn Ⅲ」登場
PR TIMES Topics
「20キロ走った直後に、もう一度20キロを…」「先輩が田んぼの水を飲んでいた」40年前の早大“箱根駅伝連覇”を生んだド根性「トレーニング秘話」
NumberWeb［その他］
一ノ蔵 若手・中堅社員のプロジェクト！「一ノ蔵 特別純米酒 辛口 吟のいろは」新発売
PR TIMES
TOMOMI YOKOYAMA DESIGNと初コラボ、ワーキングウーマン向けトートバッグ「SUPERA」
PR TIMES Topics
沖縄のお土産スポット13選｜人気の定番お菓子から、ハイセンスなおしゃれスイーツ、現地でしか買えない雑貨まで！
るるぶ&more.
【防災】車載できる非常食!? 約60年の歴史ある「ER SHELL」が〇〇みたいな味だった
MADURO ONLINE
定山渓 鹿の湯・花もみじにて「願掛け鯉のぼり」を初開催
PR TIMES Topics
年配の方へ　かけがえのない人への贈り物
クロワッサンオンライン
【2024沖縄】那覇空港で買えるおすすめのお土産50選! 定番から新商品まで
NAVITIME Travel
美しいマーブル模様とふんわり食感「いちごミルク食パン」4月限定販売
PR TIMES Topics
【お風呂上りの一杯!?】甘さ控えめ炭酸弱め♡韓国で人気の韓流カクテル「マクサ」飲んでみた！期間限定
あたらしい日日
【あらばしり 第8話】店が売られる!? 母の決断に揺れる吟の選択とは？
関西をもっと楽しむanna（アンナ）
「ご褒美Baum⁺」に春らしい「いちご」を使用したスイーツ登場
PR TIMES Topics
”お酒×ファッション”がコンセプトのクラフトマッコリ「SOON」3月12日(水)よりクラウドファンディングで販売開始！
PR TIMES
うまみ＆炭酸がすごい！マッコリの概念がひっくり返る・ボクスンドガ「ソンマッコリ」
オレンジページ☆デイリー
オリジナル宝石石鹸ギフトボックス予約販売開始
PR TIMES Topics
韓国トップ歌手がプロデュースしたプレミアム生マッコリ 『璄濁酒 （ギョンダクシュ）12度』、ついに日本上陸
PR TIMES
服飾ディレクター・岡本敬子さんの【土地の思い出と共に心に残る、旅先での一期一会】
クロワッサンオンライン
常温でいつでも楽しめる“新しいレアチーズ”「生しぼりレアチーズタルト」新登場
PR TIMES Topics