アレが食べたいからこの店へ！フカヒレで満腹になるという口福体験をフカヒレ専門店〈鰭華（きっか）〉で！

中国料理の高級食材の代表といえば、フカヒレ。独特の食感と豊富なコラーゲンがあり、スープの旨味をたっぷりと吸って、抜群の存在感がある。そんなフカヒレだけを用いたコースを味わえるのが〈鰭華（きっか）〉。2024年10月23日、世田谷区深沢の住宅街にオープンした1日1組限定の隠れ家レストラン。上質なフカヒレを堪能できるということで、さっそく食通の話題となっている。…