CHANNEL

岐阜・加茂「白扇酒造」にみる“美醂（みりん）の家”の正月迎え、いまむかし

2024.12.26 05:35

〔特集〕岐阜・加茂「白扇酒造」にみる “美醂（みりん）の家”の正月迎え、いまむかし　伝承の技術、伝来の味を守る家の正月迎えの様子を紹介した1997年1月号掲載の特集「味の名家のおせちとお雑煮」。28年前に訪れた岐阜「白扇酒造」の加藤家を再訪し、昔の写真とともに、今の正月迎えの姿を追いました。・特集「“美醂の家”の正月迎え、いまむかし」の記事一覧はこちらから＞＞
今も昔も餅つきは12月28日。正月…

つづきを読む

つづきを読む

あわせて読みたい

「私の実家なのに」離婚して出戻った35歳女性がすごした切ない正月。母の“まさかの一言”で

正月を機に開運の地へ。神々の気配を感じる場──聖地とは一体何か？

「日本の再配達を0にする」宅配ボックスの普及で効率的な物流環境づくりに貢献

PR TIMES Topics

【萩原酒造株式会社／徳正宗】日本酒の伝統的酒造りが「ユネスコ無形文化遺産」登録。「常陸杜氏」認定の萩原酒造が‶伝統″にこだわって醸した新酒を発売！

3種の風味で、手軽に上品な風味を実現。くばら【お雑煮のつゆ】数量限定新発売！年末年始の忙しさを解消する、失敗知らずのお雑煮専用つゆ。

【GRASSE TOKYO】voyageアロマキャンドルがリニューアル

PR TIMES Topics

《2025年の幸せ祈願》神々の気配を感じる「開運の聖地」／注目のロサンゼルスへ／「輝くひとの晴れ着」大西流星、塩野瑛久ほか／栗原心平「ごちそう正月」など『家庭画報2025年1月号』11月29日発売

【DEAN & DELUCA】＜新商品＞炊き込みご飯の素と、新米と秋の味覚をたのしむ日本のおいしいおかず

心も体も整う「サウナポテト」販売開始

PR TIMES Topics

【酒造が作る本気のみりん】健康を願って。“みりん薬草酒”で疲れた胃腸を癒やしませんか？

多部未華子さんが着こなすきもの正月「公私のバランスが取れた今が幸せ」

いつもの朝食プラス「Ｙ１０００」でウェルネスライフ。管理栄養士が奨める新習慣！

加茂荘花鳥園「最後のダイヤモンドリリー展」：半額セール実施中！

正月太りを撃退！おせち料理＆雑煮のカロリー知って食べ過ぎを防ごう

朝のお弁当作りに役立つ新商品「お弁当用クールファン」販売

PR TIMES Topics

創業55年、最人気の「昭和（むかし）ラーメン」商品開発　令和の子供達にも届けたい

なにわ男子・大西流星さんが着こなす晴れやかな正月きもの「グループに新しい風を送り込みたい」

【輝くひとのきもの正月】2025年で還暦を迎える小林聡美さん「日々の小さな幸せと健康に感謝」

【京都・出町柳】下鴨神社近くのお団子屋さん『加茂みたらし茶屋』

暮らしニスタ

あわせて読みたい

あわせて読みたい

「私の実家なのに」離婚して出戻った35歳女性がすごした切ない正月。母の“まさかの一言”で

正月を機に開運の地へ。神々の気配を感じる場──聖地とは一体何か？

「日本の再配達を0にする」宅配ボックスの普及で効率的な物流環境づくりに貢献

PR TIMES Topics

【萩原酒造株式会社／徳正宗】日本酒の伝統的酒造りが「ユネスコ無形文化遺産」登録。「常陸杜氏」認定の萩原酒造が‶伝統″にこだわって醸した新酒を発売！

3種の風味で、手軽に上品な風味を実現。くばら【お雑煮のつゆ】数量限定新発売！年末年始の忙しさを解消する、失敗知らずのお雑煮専用つゆ。