肉巻きは焼いてから“煮る”が正解！「肉巻きゴボウのみぞれ煮」作ろう！大根＋焼き肉のタレの共演♪【農家直伝】

あたらしい日日
2024.12.25 18:00
野菜を肉で巻き、カリッと焼いて甘辛く味付けする「肉巻き」は、うちでも鉄板レシピ。おかずにもお弁当にも大活躍してくれますが、長野県の農家のレシピでは、焼いた後にさらにひと工夫するらしく…。なんと、大根おろしを焼き肉のタレに加えて…
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