【菓子たかむら】話題のとろける求肥スイーツ「八衣」シリーズに、新年を華やかに祝う「お正月限定商品」が登場！

2024.12.23 10:00

株式会社T&T Food Connect
「八衣花びら餅」「八衣がっこチーズ」を1月4日（土）より期間限定で発売いたします。

通常は秋田の会員制料亭「日本料理たかむら」の会員しか食べられない「八衣（はごろも）」

「菓子たかむら」は、2025年1月4日（土）～2025年1月15日（水）の期間限定で、お正月限定商品の「八衣花びら餅」と、「八衣がっこチーズ」を販売いたします。
■八衣花びら餅
特製の百合根あんやごぼう、あんこを贅沢に包み込んだ一品。
百合根あんのなめらかな口どけが味わいのポイントです。初春の華やかな「花びら餅」をイメージして仕上げました。新年のお茶席やお祝いの席にふさわしい、上品な味わいをぜひお楽しみください。
■八衣がっこチーズ
待望のお酒のお供第一弾として登場。
秋田名産の「いぶりがっこ」とクリーミーなチーズを絶妙に組み合わせました。日本酒やワインはもちろん、さまざまなお酒に寄り添う逸品です。特別なひとときを引き立てる、香り豊かな味わいをお届けします。

八衣花びら餅　700円（税込）

八衣がっこチーズ　700円（税込）

人気商品が新フレーバーとしてリニューアル！「八衣あんぽ柿チーズ」
看板商品でもある八衣バスクチーズに、あんぽ柿を合わせた季節限定メニューです。
あんぽ柿の濃厚な甘みとバスクチーズの食感、とろける求肥とのマリアージュを是非お試しください。

八衣あんぽ柿チーズ　700円（税込）

■ 柔らかな風に包まれた季節の息吹　「八衣」

口に含んだ瞬間に求肥がふわりと溶ける、新感覚スイーツ「八衣」

期間限定商品の他にも、人気の既存フレーバーも引き続きお楽しみいただけます。
（※予告なく販売を終了する場合がございます。）

「八衣　絹芋　Silk Suite」
絹のような滑らかさと甘さが魅力のさつまいもを使用。求肥の中には、「日本料理たかむら」でも特に人気が高い「ハ衣モンブラン」で使用されている、秋田県産いちじくの甘露煮が入っています。

「八衣　苺　Strawberry」
抹茶を練り込んだ皮は抹茶が程よく香り、見た目も美しい一品です。

「八衣　甘蕉　Banana」　　
上品なチョコをまとったバナナをココアの皮で包んでいます。（各700円税込）