白菜の大量消費に！材料3つでさっぱりサラダ

暮らしニスタ
2024.12.20 10:36
今が旬！白菜は甘みがあって美味しいですね。

我が家では、家族が少ないので買っても消費するのに大変！
そんな時は、白菜をさっと茹でてから、素昆布、自家製乾燥ゆずとあえてサラダにします。
美味しいですよ。

作り方はとても簡単ですよ。

では、ご覧下さい。

※自家製乾燥ゆずとは、皮を細く切って天日干ししたものです。これも我が家では冬の手仕事ですよ。サラダや、混ぜごはん、お吸い物に入れますよ。ゆずの…
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