大さじ1半の油で、サックサクのポテトフライができる！ステーキやチキンに添えるだけで最高なんだ…

撮影：難波 雄史 もうすぐクリスマス。ステーキやチキンソテーをつくりたいけれど、付け合せに悩んでいる方はいませんか？ アツアツのポテトフライなんて最高ですが、揚げ物は大変だし、油をたくさん使うのもちょっと……と思いますよね。 そんなときにぴったりなのが、料理研究家「だれウマ」さんの“限界”レシピ！ わずか大さじ1と1/2の油で、トースターを使ってサクサクのポテトフライをつくる方法があるんです。著書…