【大阪グルメ】ミシュラン6年連続選出！上沼恵美子さんが日本一と絶賛する『UDONZIN美糸』の「特製カレーおうどん」

食楽web
2024.12.16 12:00
●レコードが並ぶカフェのようなうどん屋『UDONZIN美糸』。上沼恵美子さんが”日本一”と認める「特製カレーおうどん」とは？ 　大阪といえばお好み焼きやたこ焼きなどの粉もんが有名ですが、もう一つ忘れてはならないのが「出汁文化」。粉もんと出汁を同時に楽しめるうどんは大阪人のソウルフードで、市内には個性豊かなうどん屋が点在しています。 　中でも特に注目を集めているのが、四ツ橋駅から徒歩4分ほどの…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

代々木・本格カレー専門店「ライオンシェア」の特製パラパラドライキーマに感動♪【大食いアイドルもえのあずきの絶品グルメ93】
るるぶ&more.
うどん業界に新たな風。香川一福が渋谷で仕掛ける“食×カルチャー”の挑戦。3年連続ビブグルマン受賞のうどん名店が、革新的な創作うどん専門店を渋谷に初出店!!
PR TIMES
【割烹よし田】上品で奥深い割烹の味を、家庭で手軽に楽しめる「家庭割烹」シリーズ発売
PR TIMES Topics
スパイス香る特製キーマボールをほぐしてお好みの肉感に！ココイチ、「ほぐして食べる粗挽きキーマカレー」を４月1日より数量限定で販売
PR TIMES
JR東京駅から徒歩1分の地下街「ヤエチカ（八重洲地下街）」人気カレー店が集結した「TOKYO CURRY QUARTET」が、4月23日リニューアルオープン！
PR TIMES
ピングー×珈琲館初コラボ！程よい透け感の大人可愛いクリアバッグ登場
PR TIMES Topics
【芸能人の自宅めし】関西おしゃべり女王の「焼きカレーうどん」に挑戦！具は玉葱天とニラ！スパイシー！
あたらしい日日
かき氷専門店『しろいくも』より新業態『しろいくもとあおいそら』梅田が期間限定GRAND OPEN！
PR TIMES
子どもの五感を育むひらがなとどうぶつたちが描かれたドミノ発売
PR TIMES Topics
【麺は選べる3種類】さっぱり＆食べ応えを叶えます「東京とろろそば」新グランドメニュー2025年4月2日(水)販売開始
PR TIMES
ノスタルジックでユニークなカツカレー｜松尾貴史のカレードスコープ（最終回）
dancyu
【エムズ】ニコアンドとコラボ！ユニフォームの新常識を提案
PR TIMES Topics
「肉とろろそば」など創作そばと共に天ぷらを選んでいただける「三天盛り 単品」も新登場！毎日でも通える"そばの専門店"東京とろろそば 横浜丸山台店限定「三天盛りつけそば」2025年4月9日(水)販売開始
ラブすぽ
食べた？食べてみたい？うどん好きが選んだ！注目ご当地うどんランキング
PR TIMES
クラフトホットソース専門店「Hot Sauce Bar」初の常設店が原宿にオープン
PR TIMES Topics
「再現度の高さに驚く冷凍食品」喜多方ラーメン坂内、リンガーハット…ほか “人気チェーン店の味が常備できちゃう”冷凍麺類を実食レポート
MonoMaxWEB
新年度こそ元気が出る“パワー系ズボラ飯”！スライス餅をアレにのせて3秒で完成、腹持ち抜群なんだ
roomie
海外で注目を集める“アイスチュロス”専門店誕生
PR TIMES Topics
白玉もち・白玉うどん専門店『あおいそら』梅田より新作『白玉うどんランチメニュー』が登場！！
PR TIMES
『宮武讃岐うどん』で猛暑を乗り切る3種のひんやりメニュー！！さっぱり！！ピリ辛！！ 夏の冷やしうどんを販売開始！！「豚しゃぶ胡麻ダレ」 「冷やしすだち」 「冷やし担々」
PR TIMES