とろっとろな「白菜と豚ロース肉」蒸しレシピ。フライパンひとつで簡単ごちそう／長谷川あかりさん考案

ESSEonline
2024.12.08 20:58
忙しい年末年始は、料理の手間を省きたいもの。そこで、フライパンひとつで完成する蒸し料理を、料理家の長谷川あかりさんに教えてもらいました。下味をつけた豚肉のうま味が白菜にしみ込み、クリームチーズとみそのコクも広がる絶品おかずです。トンカツ用の豚ロース肉を使うと見た目が豪華になり、おもてなし料理にもなりますよ。…
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