鎌倉の人気イタリアン「オステリア コマチーナ」のシェフが教える、シンプルを極める技ありパスタ

ELLE gourmet
2024.11.30 19:00
鎌倉のイタリアン「オステリア コマチーナ」の料理は、潔いくらいシンプル。素材をしっかり感じる強さと、毎日食べたいやさしさを両立している。余計な手間をかけないことが、おいしさにつながる秘訣だと教わった。…
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