血管の若返りや免疫力UPも｢みそ汁｣のスゴイ効果

東洋経済オンライン
2024.11.30 07:00
みそ汁で“やせスイッチ”がONになる！

肝臓は代謝を司る臓器です。代謝とは、食事から取り入れた栄養をエネルギーに変換し、体内で燃やす働きのこと。肝機能が低下すると代謝が促されず、栄養は脂肪としてどんどん蓄積されていきます。「最近やせにくくなった」「食べたぶんだけ太る」と感じる人は、肝機能が落ちている可能性が高いのです。

肝臓専門医、栗原毅医師が監修した『肝臓から脂肪を一掃！ 医者が飲むやせみそ…
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