「粉末状にすると高級おつまみに」グルメ通が絶賛する北海道産の「超硬質チーズ」

現代ビジネス
2024.11.28 06:00
食のスペシャリスト＆グルメに精通する識者で構成される「FRaU Foodies」が、今イチオシの料理やスイーツなどをお届けします。今回は、音楽界のグルメ番長、ホフディランの小宮山雄飛さんがチーズをレコメンド。北海道白糠郡白糠町で作られている超硬質チーズです。…
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