【金沢】「OTM」は日本初登場のマイクログリーン専門レストラン! フレッシュな食体験を

2024.11.19 17:30
金沢市民の台所・近江町市場のすぐそばに2024年7月、日本初のマイクログリーン専門レストラン「OTM(おーてぃーえむ) Restaurant&Bar」がオープンしました。手がけるのは、細巻きずしの「COIL」や海鮮丼の「TILE」など、個性際立つ食のスタイルを発信する会社。期待値も十分な話題のマイクログリーン専門レストランを訪ねました!…

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