とんかつ屋のふわふわ千切りキャベツが家で作れるピーラー…ありました！

lifehacker
2024.11.15 10:00
厚みのあるジューシーな豚肉に、サクサクしたパン粉の食感が魅力のとんかつに欠かせない名脇役といえば、付け合わせの千切りキャベツです。とんかつ屋さんのあのふわふわの千切りキャベツは、山盛りでもペロッと食べ切ってしまいますよね。今回は、とんかつ専門店の千切りキャベツのプロの技を、自宅で簡単に再現できる調理…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

【岐阜県民熱愛】タンメン界のニューカマー♡「岐阜タンメン」ってどんなタンメン!?再現レシピを試してみた
あたらしい日日
【車麩】揚げ物なのに低脂肪！夏野菜のソースでさっぱり頂く「カツ」とは
ヨガジャーナルオンライン
約36年ぶりの新商品！歳時菓子「おはぎ新嘗(にいなめ)」新発売
PR TIMES Topics
キャベツを無駄なくおいしく使い切るコツとおすすめレシピ。
クロワッサンオンライン
野菜もたんぱく質も摂れる！簡単「キャベツたっぷりだし巻き」
朝時間.jp
幅広いシーンで活用できる「フラップ付き二重構造クリアタンブラー」登場
PR TIMES Topics
【保育園の給食レシピ】ほぼキャベツ！ふんわり優しい「キャベツのメンチ」作ろう♪野菜嫌いの子供も大喜び
あたらしい日日
【驚くほど簡単！】キャベツはそのまま切らないで！お店のような”ふわふわ千切り”にするコツを紹介
オリーブオイルをひとまわし
ハワイ発のコーヒーブランド「ホノルルコーヒー」の日本第1号店原宿にオープン
PR TIMES Topics
「こだわりとんかつ　かつ時」豊富な海の栄養に育まれた広島県産大粒牡蠣を厳選～大粒牡蠣フライフェア～
PR TIMES
【名代とんかつ かつくら】2024年9月26日(木) 大阪府 枚方市『名代とんかつ かつくら 枚方モール店』グランドオープン！
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決！ 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
厚切り肉の代わりに【ナスでかさ増し】だって!?節約レシピなのに…肉だけより旨い「茄子とんかつ」作ろう！
あたらしい日日
行列ができる有楽町の名店『とんかつ あけぼの』で味わう昭和の絶品ランチ
食楽web
あなたの動画を自然に翻訳！「AI動画翻訳くん」とは？
antenna
驚きのふわシャキ食感！お店みたいな「せん切りキャベツ」が作れる便利グッズ
フーディストノート
厚切り豚肉をやわらかく！ポークソテー＆タマネギソースレシピ
VEGEDAY
mitera organicsシリーズ第三弾フェミニンオイル「mitera organics feminine oil」誕生
PR TIMES Topics
ポークソテーレシピ！プロのタマネギソース＆やわらかく焼くコツ
VEGEDAY
【食欲の秋】とことん海鮮を味わう「秋の海鮮フライ定食」とんかつ専門店「かつや」に新登場！
PR TIMES