“リトル・フランス”神楽坂にオープンしたビストロ「ロワゾー・ドゥ・フランス」。巨匠の哲学が息づく新店を編集部がレポート

フランス料理界の巨匠・ベルナール・ロワゾー氏の意思を注ぐビストロ「ロワゾー・ドゥ・フランス」が、2024年6月に神楽坂にオープン。ロワゾー氏の生み出した伝統的ながらもシンプルで、軽やかな料理を肩肘張らないサービスと語学学院の庭園に面した心地よい空間とともに楽しめます。
カジュアルなので、自分へのご褒美やデート、友人と過ごすひとときにおすすめ。ロワゾー氏の真髄が感じられるメニューを、編集部がレポート…