本当に短時間でできる美味しい煮込み【編集部こぼれ話】

11月9日発売の『クロワッサン』1129号「加熱15分以内の軽い煮込み」特集号のこぼれ話をお届けします。 撮影で感動、自分でおさらいして2度めの驚き 50歳を超えたころ、わたくし本当に実感しました。身体のバッテリー、電池容量が完全にゼロになるという日がある。わかっています、古いスマホ同様、カラダの経年劣化です。それでも、いいえだからこそ、身体によくて美味しいものを食べて自分自身をケアしたい。秋も深…