薄切りの鶏もも肉が◎!「チキンカツ」「ピーマンとにんじんのレンジしりしり」2品弁当

2024.11.10 05:00
みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。心が楽になる2品弁当。連載第272回目の2品弁当は薄切りチキンカツピーマンとにんじんのレンジしりしりのレシピをご紹介します。今回のチキンカツは、鶏もも肉を使っています。

繊維をたちきるように薄いそぎ切りにすると火が通りやすい上、たくさんカツができてボリューム満点!

バッター液にカレー粉をいれて風味よくしています。副菜の「ピーマンとにん…

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