いぶりがっこ好き、ピンチ。漬物店が廃業しまくっているのはなぜ？

ギズモード
2024.11.06 22:00
日本が世界に誇る発酵食のひとつ、お漬物。
帝国データバンクの発表によると、2024年1〜9月までで漬物店の倒産が8件、休廃業・解散（廃業）が18件発生し、計26件が市場から姿を消しました。
これは2023年通年の件数（18件）を既に上回っており、年間で過去最多となる可能性があるようです。
漬物業界を…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

鳥貴族とやきとり大吉､一緒になることの｢影響｣
東洋経済オンライン
「安くて当然」を覆す！　「豆腐バー」「うにのようなとうふ」なぜヒット？　“豆腐革命”の正体に迫る
ITmedia ビジネスオンライン
【品川プリンスホテル】Strawberry Garden アフタヌーンティースイーツコース
PR TIMES Topics
コンビニより多かった「町の歯医者」が過去最悪の倒産ラッシュに追い込まれた理由…このままでは「悪徳歯科医」が跋扈する事態に
現代ビジネス
倒産件数が「11年ぶりの1万件突破」濃厚に！今年下期の倒産で「話題の8社」とは？【帝国データバンクが解説】
ダイヤモンド・オンライン
伝統工芸を未来につなぐ取り組み！職人技を取り入れたネームタグ「LEE」発売
PR TIMES Topics
居酒屋が苦戦　コロナ禍を超え、倒産数過去最多を更新
ITmedia ビジネスオンライン
庶民の味「粉もん」に危機　たこ焼き、お好み焼き店で倒産相次ぐ
ITmedia ビジネスオンライン
戸籍を調べて驚愕！　実際にあった相続トラブル
antenna
就任直後の衆議院解散・総選挙…ユージ、石破政権に言及「発言どうこうよりも、実際にどうしてくれるかのほうが大事なので、ここから注目していきたい」
TOKYO FM+
美容室の倒産が過去最多に　要因は物価高と人手不足
ITmedia ビジネスオンライン
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】バレンタインコレクション「パリ サンヴォール」発売予定
PR TIMES Topics
人気グルメ、スイーツ、お取り寄せ料理の口コミ、レビューメディア 「ぐるれこ」を公開！
PR TIMES
「アリシアクリニック」は氷山の一角か　エステ業界で相次ぐ倒産　11月までに年間記録を更新
ITmedia ビジネスオンライン
40代女性の欲しいを全部詰め込んだ「新美容手帳」制作プロジェクトスタート
PR TIMES Topics
「コメ不足の余波」がせんべいに　コメ価格高騰で米菓メーカーの倒産・廃業が増加過去最多ペース
イチオシ
居酒屋の倒産は年間最多、コロナ禍超えるコスト増で４割が赤字経営
イチオシ
抹茶のバタークリームとクッキーの芳醇な香りの「抹茶バターサンドラムレーズン」新登場
PR TIMES Topics
このままでは中小企業の大半がもたない…「大量倒産の危機」が「2030年代」に迫る理由
現代ビジネス
日本全国の飲食店や取り寄せグルメなどを紹介するメディア「ぐるれこ」公開！
STRAIGHT PRESS
「相続ナビ」で相続を手軽に！　事例とともに対処法を解説
antenna