意外と知られていない「焼き魚のきれいな食べ方」。小3息子も褒められた簡単4ステップ

2024.11.05 08:45
 こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。
 食欲の秋。おいしい魚を子どもと一緒に食べることを考えています。前編では日常の食卓に魚料理を無理なく取り入れるための心構えやコツをお伝えしましたが、今回は実践編。魚をどう食べるか? ということを考えていきましょう。
 子どもに魚をキレイに食べる…

あわせて読みたい

「さんまのソテーサラダ バルサミコソース」のつくり方。バルサミコ酢で、さんまの脂がさらにおいしく|松田美智子の季節の仕事
天然生活web
飲む焼き魚 濃厚魚介醤油スープ 新発売
PR TIMES
山形県初のプリン専門店「山形プリン」開業6周年を記念した特別ギフトセット数量限定販売
PR TIMES Topics
【創業50 周年記念モデル】YAMADA×Rinnaiドイツ ショット社製のガラストップ採用ビルトインガスコンロ「Mytone(マイトーン)」発売!
PR TIMES
「肉」と「魚」たんぱく質に違いはあるの?どちらを食べるべき?管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
【BAREFOOT DREAMS】スタイリスト金子綾氏とのコラボレーションボックス発売
PR TIMES Topics
小3の息子に「魚のウロコ取り」をさせてみたら気づいた“重大な事実”。子どもが魚好きになるワケとは
女子SPA!
「ひと手間でこんなに変わる?」知ればもっと美味しくなる!“秋の味覚・サンマ”の豆知識と骨の上手な取り方を食の専門家が詳しく解説
MonoMaxWEB
Hugh Morganよりクリスマス限定スイーツコレクション登場
PR TIMES Topics
子ども2人を東大に現役合格させた母が「意識して作っていた2つの料理」
女子SPA!
鮮度の見極め方、適した調理法は?意外と知らない魚の疑問に答えます。
クロワッサンオンライン
【HASHIBAMI】新作フラワーバックルシリーズ全3型を販売開始
PR TIMES Topics
なにかと話題の「アパ社長カレー」の意外な事実。“アパ不倫”イメージもあるけど実食してみると
女子SPA!
約30年続く人気「紀ノ国屋のエコバッグ」の“圧倒的な魅力3つ”。シンプルなだけじゃない
女子SPA!
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
さんまの蒲焼丼|松田美智子の季節の仕事
天然生活web
鳥羽シェフ、グループ全店舗「赤ちゃん子連れOK」宣言に疑問。子連れOKな一流レストランには“条件”がある
女子SPA!
“くるみ割り人形” の華やかな世界観を楽しめる限定デザインBOXが登場
PR TIMES Topics
「気持ち悪い!」と炎上した日本マクドナルドのAI広告に“決定的に欠けていたもの”。海外マックのCMを見て気づいたのは
女子SPA!
「気持ち悪い!」と炎上した日本マクドナルドのAI広告に“決定的に欠けていたもの”。海外マックのCMを見て気づいたのは/2024年8月トップ5
女子SPA!