厚揚げでかさ増し、大きな豚つくね丼【ごはん同盟のレシピ】

クロワッサンオンライン
2024.11.04 12:10
ひき肉を使った丼ものは、ごはんと具が程よく絡み、相性も抜群。お馴染みの料理もひき肉で作れば意外なおいしさに。魅惑の丼を味わって! 大きな豚つくね丼 厚揚げは豆腐と違い、水切り不要で便利。外側の香ばしさが旨みに。 ボリューミーに見えるが厚揚げでかさまししているから、意外にあっさり食べられる。ふわふわとやわらかく、しょうがの効いたつくねは、お弁当にも。 【材料（1人分）】肉だね［豚ひき肉 100g、絹…
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