ベルギー発のベーカリーカフェ「ル・パン・コティディアン」コンセプト新たに始動! “人生を豊かにする一皿“を体現する新メニュー11/1(金)スタート

2024.10.31 09:40
STILL FOODS
 ベルギー発のベーカリーカフェ「ル・パン・コティディアン」は、2024年11月1日(金)よりコンセプト新たに始動いたします。これまで展開してきたオーガニックでヘルシーなメニューへのこだわりはそのままに、新コンセプト”The Taste of Living Better(=人生を豊かにする一皿)”を体現し、より健康的で豊かな人生に貢献するメニューラインナップへと進化いたします。

 「ル・パン・コティディアン」は、日本3店舗をはじめ、パリやロンドン、NYなど世界21カ国、220店舗で展開しているグローバルブランドです。温かみのあるインテリアと共に、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しめるお店として親しまれ、フランス語で「デイリーブレッド(=日常の糧)」を意味する「ル・パン・コティディアン」の名の通り、毎日食べ続けられるシンプルで上質なパンと料理を追求してきました。この度の新しいコンセプトに合わせ、ただ美味しいだけでなく、“Better Choice(=より良い選択)”の実現を目指し、美味しさと健康を両立できるメニューラインナップに拡充いたします。

 身体のエネルギー源であり、心身の健康を保つために必要不可欠な”食”。「ル・パン・コティディアン」ならではの視点で“より良い選択肢”を提供することで、豊かなライフスタイルへの貢献を目指します。
■健康的な食事を実現する、新しいメニュー基準
16ヶ国37名の科学者により開発された栄養学的枠組み「プラネタリーヘルス・ダイエット」に基づく栄養士監修のもと、健康的な体づくりに必要な6つの新しい栄養基準を設定しました。また6つの基準のうち5つを満たしたメニューには”Better Choices”のマークを表示します。

【6つの基準】
1. 植物性タンパク質:一食あたりの総タンパク質の50%以上
2. フルーツ&ベジタブル:一食あたり80g以上
3. ナッツ&シード:一食あたり少なくとも5g以上
4. 食物繊維:一食あたり7g以上
5. 糖分:一食あたりの総カロリーの10%未満
6. 不飽和脂肪酸:一食あたりの総カロリーの10%未満
■リニューアルしたメニュー(一例)
【ベーカリー】
オーガニックな素材はそのままに、ヘルシーさを追求したメニューが加わりました。欧米ではスーパーフードとしても注目される、食物繊維とタンパク質を豊富に含んだ「ヘンプシード」を使用したパンや、米粉と大豆粉を使用することで小麦の配分を減らしたサワードウでスロー発酵させたオリジナルのフラットブレッドもグローバルデビューします。人気メニューの「タルティーヌ」の一部のメニューにもペンプブレッドを使用し、さらにキヌアなど食物繊維やビタミンが豊富な新しい食材を使用した、ヘルシーで色鮮やかなメニューに進化を遂げます。
ヘンプブレッド
サワードウフラットブレッド
タルティーヌ


【その他メニュー】
ブレックファストメニュー
一日の最初の食事に必要なフルーツやタンパク質を豊富に取れる、心躍る一日のスタートを切るメニュー。
ブレックファストボウル
チアシードプディング
ミニパンケーキ
エッグベネディクト
マンハッタンブレックファスト


サラダメニュー
多様なハーブと葉野菜を軸に、フルーツ、豆、青魚、キヌアなど彩りも栄養も華やかなサラダ。
ベターチョイスサラダ
スモークサーモンとキヌアのサラダ
ブリーチーズとオーガニックヘーゼルナッツレーズンフルートのサラダ

物販
オリジナルスプレッド、リニューアルした食器などのグッズの販売も充実化(2025年1月を予定)。
■ランチメニューについて
11月1日(金)より、ランチタイム(11:00~15:00)は、タルティーヌ、フラットブレッド、サラダ、ホットディッシュから抜粋した料理に、無料で平日はスープとドリンク、週末はスープが付く、お得なメニューを提供いたします。
■テイクアウトメニューについて
これまで料理はテイクアウトに対応していませんでしたが、11月1日(金)より卵料理など一部のメニューを除きテイクアウトが可能となります。
■ケータリングメニューについて
これまで多くのお客様からリクエストをいただいていたケータリングも11月1日(金)より開始します。詳しくは各店舗へお問い合わせください。
※画像はイメージです。実際のケータリング内容とは異なります。
■キャンペーンについて : Enjoy the taste of living better - and win!
メニューのリニューアルに際して、キャンペーン「Enjoy the taste of living better」を11月15日(金)から実施いたします。ル・パン・コティディアンのSNS(インスタグラム、Xのアカウント)でキャンペーンのフィードを投稿します。アカウントをフォローし、リポストした人の中から、2,000円分の食事券が当たる企画を用意します。詳細は投稿をご確認ください。
■ル・パン・コティディアンについて
「ル・パン・コティディアン(Le Pain Quotidien)」は、ベルギー発祥のベーカリーカフェ。フランス語で「日々の糧」を意味し、創設者でシェフのアラン・クーモン(Alain Coumont)が、オーガニック中心のシンプルでエレガントなベーカリーレストランの第1号店をベルギーのブリュッセルにオープンしたのが始まりです。有機栽培でつくられた質の良い材料をできる限り使用し、伝統的なレシピそのままの製法でつくる美味しいブレッドが特徴です。これに加えて、サラダ、タルティーヌ、スイーツ、スープ、ドリンク、ワイン、その国や地域の特色を生かした料理を提供しています。また、どの店舗にも、アンティーク調の大きなコミューナルテーブルが設置されており、お客様同士がこのテーブルを囲んで共に食事を楽しむことが、当店の特徴ともなっています。
■店舗情報
ル・パン・コティディアン 芝公園店
〒105-0011 東京都港区芝公園3-3-1
03-6430-4157
営業時間:7:30-21:00

ル・パン・コティディアン 東京ミッドタウン店
〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-3 ミッドタウン・ウエスト プラザ 1F
03-6804-5879
営業時間:7:30-22:00

ル・パン・コティディアン 東京オペラシティ店
〒163-1401 東京都新宿区西新宿 Tokyo Opera City Tower 1F
03-6276-4815
営業時間:8:00-20:00

あわせて読みたい

居酒屋こそ「理想のダイエット食堂」!?管理栄養士が居酒屋で食べてほしい「腸活おつまみ」とは
ヨガジャーナルオンライン
【横浜東急REIホテル】年末ランチに、人気メニューが勢ぞろい「Two Weeks Lunch オールスター★」
PR TIMES
「NARUTO&BORUTO 忍里×提灯イルミネーション2024 in淡路島」期間限定開催
PR TIMES Topics
「パンとエスプレッソと」からグルテンフリーの定食カフェ「和レ和レ和 アラシヤマ」がオープン!
PR TIMES
CRISP SALAD WORKSから「サラダじゃない??」全く新しい「プロテインプレート」が9月18日(水)発売!
PR TIMES
洋梨をたっぷり使用したラインアップを期間限定販売
PR TIMES Topics
朝一番に訪れたい♪緑に囲まれたベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン芝公園店」
ことりっぷ
【神戸】自家製パンは食べとかな♡海沿いの人気ベーカリーカフェがディナーメニューを一新!
関西をもっと楽しむanna(アンナ)
【HASHIBAMI】新作フラワーバックルシリーズ全3型を販売開始
PR TIMES Topics
神戸ディナーの新定番!おしゃれ空間で味わうビストロ×自家製パン『Bistro Fish』が2024年10月28日(月)よりスタート!「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」にて
PR TIMES
管理栄養士監修の冷凍食品が新登場!レンジでチンするだけで一度に3種類のおいしいおかずが完成「デミハンバーグ」と「白身魚フライ」の2商品を発売
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
たまご好きには嬉しい!「オムレツ」が食べられる都内の朝カフェ3選
朝時間.jp
DEAN & DELUCAからホリデー限定メニューが登場!“ホームパーティーに使える”アイテムが勢揃いしました
STORY
御代田町の複合施設「MMoP」内各店舗にてクリスマスを彩るフェア開催
PR TIMES Topics
リッチな気分に♪3,000円前後の「お高め」都内モーニング3選
朝時間.jp
「PLOUGHMANS LUNCH BAKERY」は亜熱帯植物に囲まれるおしゃれなベーカリーカフェ【沖縄・北中城村】
るるぶ&more.
山形県初のプリン専門店「山形プリン」開業6周年を記念した特別ギフトセット数量限定販売
PR TIMES Topics
2500円から!東京のおいしいサラダビュッフェ&サラダバー3選。おしゃれな彩りサラダで心も体もヘルシーに
OZmall
夏の終わりに疲れた身体をリカバリー♪「ジョイフルのからだにやさしいメニュー」
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna