生地も具も多様なピザに､｢丸型｣しかない背景

食欲の秋に食べたい、子どもから大人まで大人気のイタリア料理、ピザ。

食べやすさから見ると、「四角い形があってもいいのでは？」と思ったことはありませんか？

具材はサラミ、生ハム、照り焼きチキン、エビ、カニ、コーン、ポテト、ズッキーニ、モッツァレラチーズなど無限の可能性があるのに、ほとんどのピザは丸い形をしています。

しかし、ピザの丸い形には、調理方法、面積、熱効率といった、さまざまな面でメリッ…