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「十割蕎麦専門店 10そば」から魚介のうまみを感じる新感覚“つけ蕎麦”が再登場

2024.10.24 15:00

株式会社よーじや
食べ応えはがっつり。だけど軽やか。＜販売期間：2024年10月29日(火) ～12月28日(土)＞

よーじやグループ（京都府京都市下京区、代表取締役・國枝昂）が運営する「十割蕎麦専門店 10そば」は2024年10月29日(火)より「うまみ濃厚！魚介つけ蕎麦」を期間限定で提供いたします。
当商品は昨年秋ごろに期間限定で販売していた人気メニュー。10そば自慢の一番だしと鶏白湯をベースに、さば・かつお・いわしなどの魚介香味油をプラスすることで魚介のうまみを感じる濃厚なスープとなっています。
また、発売日には「10そばuniqueの日」として、次回10そばuniqueシリーズをお得にお召し上がりいただけるクーポンを配布いたします。

昨年人気の濃厚魚介つけ蕎麦が再登場！
昨年の秋ごろに期間限定で販売していた「うまみ濃厚！魚介つけ蕎麦」がご好評につき、再登場。国産そば粉を使用した冷たい十割そばを、つけ麺のように熱いスープにつけてお召し上がりいただく当商品。昨年は4か月の販売期間で約1,200食販売したことから10そばuniqueシリーズの中でも人気を誇る一品です。特製のスープは、10そば自慢の一番だしと鶏白湯がベース。そこに、さば、かつお、いわしなどの魚粉を使用した魚介香味油をプラスすることで魚介のうまみをしっかりと感じていただけます。トッピングのチャーシューや煮卵、メンマは別添えなので、お好みのタイミングでお入れください。食べ終わった後はスープをセルフのそば湯で割って、〆までしっかりとお楽しみいただけます。

十割そばの新スタイルを提案する「10そばunique」シリーズとは10そばは豊富な栄養素を持ち、カラダにいいことが多くある十割そばの魅力を、ひとりでも多くの方に伝えたいと考えています。そんな思いのもと、普段そばを召し上がらない方にも楽しんでいただけるよう、「10そばunique」シリーズとして、おつゆにつけて食べる以外の新しいメニュー開発にも力を注いでおります。
これまで十割そばに興味がなかった方にも、新スタイルの十割そばをきっかけにご来店いただければと思っております。

うまみ濃厚！魚介つけ蕎麦 990円(税込)十割そばなのに、がっつり食べ応え。ラーメンよりも、軽やかヘルシー。
昨年も大人気だった期間限定メニューが、ふたたび登場です。
冷たいおそばをつける熱々スープは、10そば自慢の一番だしと鶏白湯がベース。
さらに、さば・かつお・いわしなどの旨味を凝縮した魚介香味油をプラスしました。
チャーシュー、煮卵、メンマのトッピングは別添えなので、お好みのタイミングで。
〆には、スープをそば湯で割って、ほっこりどうぞ。

毎月29日は「10そばuniqueの日」。おそばをご注文いただいたすべての方に次回10そばuniqueのおそばがお得に楽しめるクーポンをプレゼント！
10そばでは、毎月29日を「10そばuniqueの日」として制定しております。
当日来店しておそばをご注文いただいたすべての方に次回10そばuniqueシリーズのおそばが500円(税込)でお召し上がりいただけるクーポン券を配布いたします。
限定メニューをお得にお試しいただけますので、この機会にぜひお越しくださいませ。
※クーポン券には有効期限がございます。

10そば自家製のおつゆが、よりおいしくなります！11月10日(日)より10そばのおつゆが、より一層あっさり関西風に変わります。利尻昆布や鰹などを原料とした自家製のおつゆは、十割そばとの相性ばつぐん。さらに、これまで「ざるそば」のみで提供していた十割そばの「特盛り(350g)」が、
冷たいおそば全メニューから＋200円でご注文いただけるようになります。こだわりの十割そばをぜひ10そばでお召し上がりください！
※並盛りは180ｇです。

■店舗情報