江戸東京野菜『都内高校生・料理コンテスト2024』（前編・実技コンテスト）／

10月14日（月・祝）、スポーツの日に辻調理師専門学校東京で開催されました。 １回目はごせき晩生小松菜、２回目は寺島ナス。３回目の今回は馬込三寸ニンジンがテーマとなりました。
入賞５作品の「最終審査発表と表彰式」は、10月26日（土）に第53回東京都農業祭の特設ステージで行われ、入賞したレシピは10月25日（金）から27日（日）までの「東京味わいフェスタ2024」有楽町会場で、プロの料理人によって…