江戸東京野菜『都内高校生・料理コンテスト2024』（前編・実技コンテスト）をアップしました。

東京近郊に今も伝わり、生産されている「江戸東京野菜」を若い人達にもっと知ってもらいたいと、「江戸東京野菜　都内高校生料理コンテスト2024」の実技審査が、10月14日（月・祝）、スポーツの日に辻調理師専門学校東京で開催されました。
料理好きの高校生を対象にした料理コンテストの開催は３回目。今年のテーマは、「馬込三寸ニンジン」を使ったオリジナルレシピです。当日の模様をレポートします。ぜひご覧ください…