「日本食ブランドを損ねているのは日本人だ」堀江貴文が“旨いのに安すぎる”日本のハンバーガーを食べて考えたこと

2024.10.21 11:00
今後、さらなる人口減と少子高齢化の波にさらされていく日本経済にあって、外貨獲得のための大きな武器になりうるのが日本の食文化だ。だが、「そんな日本食ブランドを、あろうことか日本人自らが傷つけている」と堀江貴文氏は言う。いったい、どういうことか?堀江氏の新著『ニッポン社会のほんとの正体 投資とお金と未来』より一部を抜粋、編集してお届けする。…

あわせて読みたい

\年末年始のご褒美バーガー!今年も登場/わさびに大葉、和風ソースが決め手!進化する五代目!神戸牛バーガー新発売
PR TIMES
6つのレストラン&ラウンジでお届けする「クリスマスランチ&ディナープラン」
PR TIMES
あなたの動画を自然に翻訳!「AI動画翻訳くん」とは?
antenna
「石破首相×トランプ大統領」なら防衛費大幅増額もありうる…「またトラ」が日本経済に与える厳しすぎる試練
PRESIDENT Online
【NEW OPEN】天王寺最大級の庭園夜景。豆富と鮨と日本料理『豆ふ屋 やすまる』10月17日(木)オープン!歴史的且つ近代的なモダンな完全個室とガーデンビューのペアシートの大人デートスポット誕生!
PR TIMES
mitera organicsシリーズ第三弾フェミニンオイル「mitera organics feminine oil」誕生
PR TIMES Topics
【MOS】国産山わさびを使用した“和ごころ”あふれるご褒美バーガー「一頭買い 黒毛和牛バーガー ~山わさび醤油(しょうゆ)仕立て~」
PR TIMES
モスバーガーさんお願いずっと売って~!数量限定バーガーも!今しか食べられない新作メニュー
michill
「NARUTO&BORUTO 忍里×提灯イルミネーション2024 in淡路島」期間限定開催
PR TIMES Topics
【新店OPEN】埼玉3店舗目の焼肉ブランド「がってんカルビエミテラス所沢店」が広域集客型商業施設「エミテラス所沢」の4階にグランドオープン!
PR TIMES
【10月/7日 OPEN】50種類の樽ワイン&生ビール、レモンサワー、ハイボール、スパークリングワインなど店内全てのドリンクが《1分15円》で飲み放題!!!いつでも終了できてコスパ最強!
PR TIMES
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
食の都、大阪で「サステナブル」をいただく特別な夜を体験!
GINGER
高品質スパークリングワインを「ビヨンド・シャンパーニュ」として提案
PR TIMES
幅広いシーンで活用できる「フラップ付き二重構造クリアタンブラー」登場
PR TIMES Topics
「ロイホに注目必至」期間限定で黒毛和牛、紅ずわい蟹…特別感満載の食材が勢揃い!日本ワインに合う“ロイヤルホストの極上体験”をグルメライターが実食レポート
MonoMaxWEB
「本物」を海外に広める、すしと和食の専門学校がロンドンで始動!
料理王国
ホリデーシーズンにぴったりの冬のシーズナルメニュー登場
PR TIMES Topics
コンラッド東京、各レストランにてクリスマス限定ディナーメニューを提供
PR TIMES
【神奈川県横浜市】『美女と野獣』のコンセプト型カフェレストランに、Xmas限定のディナー&ランチ登場!
STRAIGHT PRESS
約36年ぶりの新商品!歳時菓子「おはぎ新嘗(にいなめ)」新発売
PR TIMES Topics