"家計の味方"鶏むね肉をおいしく冷凍する方法

東洋経済オンライン
2024.10.20 18:00
上手に冷凍ができたら、もっと「楽に」「無駄なく」食材を使えるのにーー。多くの人が感じている冷凍保存の疑問や悩み。食材の値段が上昇している今だからこそコツやヒントを知って、おいしく冷凍保存できるようになりたいですよね。

そこで「2024年度 第11回料理レシピ本大賞 in Japan」料理部門で入賞を果たした書籍『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です!』（ニチレイフーズ監修…
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