世界中から醸造家が移住している注目のカナダ。そのワインの実力とは。おすすめワイナリー4選も

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2024.10.15 10:00
およそ北緯43度に位置するカナダ・ナイアガラ地域。夏は涼しく、冬は冷えすぎないぶどう作りに適した環境と肥沃な土壌はリースリング、シャルドネ、ピノ・ノワール、カルベネ・フランの栽培に適し、上質なワインが次々と生まれている。ナイアガラ地域はぶどう作りにふさわしい土壌と気候を備えている。50を超えるワイナリーが点在するナイアガラ地域トロントからクルマで南西に約1時間半の場所にあるナイアガラ半島は、カナダ…
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