子ども2人を東大に現役合格させた母が「意識して作っていた2つの料理」

　餃子が良い子を作る？
　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。
　子どもや家族のための食事作り、毎日おつかれさまです。どんなときも食事は必ずやってくるので、子どもの成長や食育のために、家庭での料理をおろそかにはできないと考えている人は少なくないでしょう。
　しかしながら「バランス良く…