「おうちパフェ」断面映えの層の中身は？／SNSで話題、築山はつみさんの「美しい」お菓子のつくり方

SNSから発信される、美しいデコレーションが人気の、お菓子研究家・築山はつみさん。フォロワーが11万人超えのインスタグラムの動画では、300万回以上再生されているフルーツタルトもあるそうです。今回は、そんなはつみさんの美しくておいしいお菓子のコツをひも解く『作る、贈るをたのしむ　とっておきお菓子』（主婦の友社）から、「チョコとマロンのキャラメルパフェ」の盛りつけと、手づくりアイスレシピ「バニラ」を…