ごはんが進む〜！春雨を水で戻さなくていい＆レンチンでつくる絶品チャプチェ｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、電子レンジでつくれるチャプチェをご紹介します。 緑豆春雨、コチュジャン、余っていませんか？ 韓国料理店や焼肉店で見かけるとオーダーしたくなる「チャプチェ」。 あのもちもち＆つるつるしたちょっと太めの春雨、美味しいですよね。さつまいものでんぷんでつくられていて、熱に強いので炒め物に向いています。 でも「チ…