ごはんが進む〜！春雨を水で戻さなくていい＆レンチンでつくる絶品チャプチェ｜キッチンにひと工夫

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。 今回は、電子レンジでつくれるチャプチェをご紹介します。 緑豆春雨、コチュジャン、余っていませんか？ 韓国料理店や焼肉店で見かけるとオーダーしたくなる「チャプチェ」。 あのもちもち＆つるつるしたちょっと太めの春雨、美味しいですよね。さつまいものでんぷんでつくられているからしっかりとして歯ごたえがあり、熱に強いので…