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ウチでは作れない玄人の美味しさ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

2024.10.07 11:30

【9月28日】朝ごはんきな粉ヨーグルト、ミルクティー。昼ごはん月に一度届く「飛雁閣」の点心。早速いただき！エビとホタテの焼き餃子、上海風焼きまんじゅう、エビ入りの水餃子、広東風エビ入り焼売。ここで満腹になってしまい、干し貝柱のお粥までたどり着きませんでした。いやはや、どれも旨味たっぷり。ウチでは作れない玄人の美味しさ。夜ごはんファリナータ（ひよこ豆粉で作るガレットみたいなもの）、…

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