「秋の味覚・マツタケのニセモノに注意?」海外では“蒸れた◯◯のニオイ”と嫌われてる!? 気になる松茸のアレコレを食の専門家が詳しく解説

2024.10.04 21:00
「秋の味覚・マツタケのニセモノに注意?」海外では“蒸れた◯◯のニオイ”と嫌われてる!? 気になる松茸のアレコレを食の専門家が詳しく解説の画像一覧秋になると気になる、憧れ食材のマツタケ。今年はマツタケが豊作だから少し安く購入できるかも?と思いますが、ネット上では「マツタケにそっくりな偽物、マツタケモドキ・バカマツタケ・ニセマツタケが出回っている」という噂も……。せっかくマツタケを買ったと思ったのに、…

あわせて読みたい

【ロイヤルパークホテル】秋の茶事をテーマにした美しい献立の和のアフタヌーンティーや秋の味覚を代表する松茸料理が登場。
PR TIMES
『東京焼肉 一頭や コレド室町テラス店』にて「5周年記念特別コース」10月15日より期間限定販売
PR TIMES
〈KOBAKO〉2024 Holiday Limited Collection ロマンティックなメイクアップブラシセット
PR TIMES Topics
「しいたけ」と「干ししいたけ」栄養価が高いのはどっち?上手な戻し方と保存方法を栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
大阪・浪速割烹「㐂川(きがわ)」料理で辿る大阪の今昔|神の月の松茸[十月]
婦人画報
「ちさリスクリスマス 榮太樓飴・果汁飴」発売
PR TIMES Topics
「ひと手間でこんなに変わる?」知ればもっと美味しくなる!“秋の味覚・サンマ”の豆知識と骨の上手な取り方を食の専門家が詳しく解説
MonoMaxWEB
「アボカドは柔らかければ食べ頃はウソ」食の専門家に教わる!スーパーで傷んでいないアボカドを見分ける方法とは?
MonoMaxWEB
ハワイ発のコーヒーブランド「ホノルルコーヒー」の日本第1号店原宿にオープン
PR TIMES Topics
「チョコと小麦粉は冷蔵庫保存NG?」逆に入れた方がいい意外な食品とは?気になる“冷蔵庫保存の適否”を食の専門家が詳しく解説!
MonoMaxWEB
3COINSの食品真空マシンが最強すぎた! プロが教える簡単長持ちテクニックで秋の味覚を長期保存しながら無駄なく使い切る!【保存料不使用・コスパ最強】
田舎暮らしの本Web
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決! 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna
「ニンニクのニオイ消しに牛乳は効果ゼロ」超手軽に消臭効果99%の“最新ニンニク臭対策”を食の専門家が詳しく解説!
MonoMaxWEB
「それスノ」目黒蓮&泉谷星奈が久々に再会! 岩本照&佐久間大介はハントに挑む
TVガイド
パリ発の新ブランド「domestique」との限定コラボ!紙袋デザインのレザーバッグ発売
PR TIMES Topics
〈アウトドアシーズンだから気をつけたい〉木に生えたきのこ、食べたらどうなる?管理栄養士が解説
ヨガジャーナルオンライン
総合展「Fem+(フェムプラス)」に、働く女性のためのフリーメディア「シティリビング」が協力メディアとして出展(10月17日~19日・東京ビッグサイト)
PR TIMES
【ALLNA ORGANIC】シャンプーブラシ(ソフト)新発売
PR TIMES Topics
―中華Aokiで季節を楽しむ― 秋の新メニューが9月1日(日)から登場!
PR TIMES
「この秘密を知ったら消されるぞ…」日清『極上カップヌードル』“松茸味”なのにマツタケ不使用と判明でツッコミ相次ぐ! メーカーに問い合わせてみると…
集英社オンライン