ソウルで出会った絶品“韓牛”グルメ！カジュアルに楽しむならここだ！

東京カレンダー
2024.10.01 05:01
“韓牛”をご存じだろうか？

韓国国内で生まれた牛の中で、特定の品種を指す“韓牛”。世界での認知度は和牛に比べてまだ低いが、そのポテンシャルは神戸牛にも匹敵するとも言われている。

この記事のなかでは“韓牛”のなかでも手軽に楽しめるハンディフードからディープな一皿まで、カジュアルに楽しめる逸品をご紹介！


１．コプチャンとビールのペアは、ホルモン好きなら欠かせない
『우정양곱창（ウジョンヤンコプ…
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