ゴールデンカムイに登場するアイヌ料理「チタタプとオハウ」を、身近な食材で再現してみた

roomie
2024.09.25 17:02
明治末期の北海道を舞台にした、野田サトル原作の人気漫画「ゴールデンカムイ」。 私自身、漫画・アニメ・実写映画と全てチェックし、その勢いのまま北海道のウポポイ（民族共生象徴空間）を訪れたくらい大好きな作品です。 10月からはWOWOWにて、実写版の続編となる連続ドラマがスタートするということもあり、自分のなかでブームが再燃！ そこで今回は、作品内に登場するアイヌ料理を身近な食材を使って再現してみるこ…
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