サステナブルシーフードを使った「やさしーフード！北海道ほたてフェア」が開催　人気レストラン５店が参加

ELEMINIST
2024.09.24 09:00
持続可能な海を目指した啓発活動を行う「一般社団法人Chefs for the Blue」は、環境負荷の低い「北海道ほたて」を使った「やさしーフード！北海道ほたてフェア」をスタートした。人気レストラン５店が参加し、それぞれが期間を分けて「北海道ほたて」を使ったメニューを提供する。…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

日本の漁業を守るフードジャーナリストの歩み「世界一豊かな“日本の美味しい海”を守りたい」
OCEANS
【2024年 グッドデザイン賞を受賞】「北海道マイワシ漁業改善プロジェクト」ブランドデザインを株式会社ファームステッド（北海道帯広市 阿部 岳、長岡 淳一 代表取締役）が担当
PR TIMES
洋梨をたっぷり使用したラインアップを期間限定販売
PR TIMES Topics
【北海道】コスパ100点！お寿司チェーン店のクオリティ熱い！
MORE
ベトナム発｢予約困難ピザ店｣東京進出の舞台裏
東洋経済オンライン
【HASHIBAMI】新作フラワーバックルシリーズ全3型を販売開始
PR TIMES Topics
【期間限定】好評につき3年連続！10月1日(火)より渋谷ヒカリエ d47食堂にてUMITO SEAFOOD「サステナブルな東京湾スズキ」のメニュー提供開始
PR TIMES
【開催報告】サカナバッカ、北海道・長万部のホタテを応援する「湾宝フェア」を開催しました
PR TIMES
幅広いシーンで活用できる「フラップ付き二重構造クリアタンブラー」登場
PR TIMES Topics
【業務スーパー】「ホタテ風味フライ」20個入りが9月の総力祭セールで332円！お弁当のおかずにちょうどいい◎
イチオシ
北海道森町、ふるさと納税「ほたて大感謝祭」開始！数量限定の特別返礼品登場
STRAIGHT PRESS
御代田町の複合施設「MMoP」内各店舗にてクリスマスを彩るフェア開催
PR TIMES Topics
【1１月１３日（水）～１９（火）】北海道どさんこプラザ有楽町店で「北海道のひだり上るもいフェア」を開催！
PR TIMES
今年もやります！＃食べるぜニッポン！水産フェア～ホタテタベタイ～「新宿三丁目テラス」・「あふ食堂」等で国産ホタテを食べて応援
PR TIMES
【文明堂】期間限定の新色「黄色いこぐま焼き スイートポテト」新発売
PR TIMES Topics
百年の伝統を次世代につなぐ地球に優しい養殖魚「百年はまち」「百年かんぱち」の出荷開始
PR TIMES
｢魚が獲れないのは世界で日本だけ」”子どもの魚”まで食べ尽くす日本人…スーパーの刺身や回転寿司が消えゆく「最大の理由」
現代ビジネス
あなたの動画を自然に翻訳！「AI動画翻訳くん」とは？
antenna
【エディターのお取り寄せ】冷凍庫から出して5分、 お手軽すぎるよ！ ミシュラン店の冷凍ピザ全8種類食レポ
GLOW online
【香川県東かがわ市】100年磨かれ続けた技で育てられる「百年はまち」「百年かんぱち」の出荷がスタート
STRAIGHT PRESS
ロキソニンにまつわる素朴な疑問を薬の作り手が解決！ 小さな錠剤に込められた想いとは
antenna