アレルギーなどでイクラが食べられない人に朗報！植物生まれの「イクラちゃん」クラファンプロジェクトが始動

Walkerplus
2024.09.14 11:30
熊本県水俣市の「エシカルプロダクツ株式会社」(以下「エシカルプロダクツ」)では、既存の人工イクラとは一線を画す、プラントベース(動物性原料不使用)の「イクラちゃん」を開発。2024年8月26日より、クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」にてプロジェクトを開始した。プロジェクト期間は2024年9月30日(月)まで。

■食べたくても食べられない人へ
今回のプロジェクトで登場した「…
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