飛騨の古民家を金沢の温泉宿跡地へ移築し、エコなホテルに再生。移住者夫妻の挑戦

コロカル by マガジンハウス
2024.08.29 16:00
石川県金沢市に2024年４月、温泉旅館の跡地に〈Onsen & Garden 七菜〉がグランドオープン。オーナーである徳山さん夫妻は、ともに東京都の出身で、田舎暮らしとも、ホテル業とも、無縁の生活を送っていたふたりでした。購入した〈曲水苑〉は2015年に閉館し、家屋自体は再利用できるものではなかったため、その跡地に、〈奥飛騨の元おもちゃ博物館〉として利用されていた古民家を解体して再構築。しかもホテ…
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