シェフ達の美食の競演。神戸7ホテルでチャリティーランチ開催

GINGER
2024.09.07 12:00
神戸を代表する7ホテルが恒例のチャリティーランチを開催。地元兵庫県、神戸市産の食材を多彩に使ったランチコースを提供する。売上金の一部は寄付され、震災復興の願いを込めてメニューの一部に能登の食材も取り入れている。（ライター／和多亜希）兵庫県と石川県の自然が育んだ食材を料理に生かして味覚の秋、到来。兵庫県は、瀬戸内海と日本海に面し、双方の特徴が異なる魚介類が獲れるうえ、高原を利用した酪農や豊かな大地で…
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