「卵かけご飯」旨味がダイレクトに味わえる。少しだけ掛けたい調味料とは？

手軽に食べられておいしい卵かけご飯。ちょい足しにはしょうゆを選ぶ方も多いのではないでしょうか。そこで試してみてほしいのが「塩」です。さらなるポイントは、焼き塩にすること！　塩の水分をとばすことで、苦味成分がカットされてマイルドになり、卵の旨味をダイレクトに味わえますよ。「塩卵かけご飯」をご紹介します。「塩卵かけご飯」の作り方(調理時間:10分)焼き塩を作ったらご飯にかけるだけ。
フライパンで…