火を使わずに作れてさっぱりおいしい♪「韓国風なすの冷たいスープ」

フーディストノート
2024.08.24 07:00
人気の夏野菜「なす」で作る韓国料理にはどんなものがあるのでしょうか？おなじみのナムルやジョンはもちろんのこと、なんと火を使わずに作れる「冷たいスープ」があるのだそう！そうめんを入れてもおいしいとのことなので、ますます見逃せません。韓国料理研究家の本田朋美さんにレシピを教えていただきました。…
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