旅を愛し「国内でできる仕事も海外で」するほどの翻訳者...その誰も知らない「荷物軽量化」術が衝撃すぎる

現代ビジネス
2024.08.20 06:00
北極圏にある人口8万人にも満たないノルウェーの小さな町、アフリカ大陸の東に浮かぶ島国・マダガスカル、インド洋の小国・モーリシャス……。世界の果てまで行っても、華人経営の中華料理店はある。彼らはいつ、どのようにして、この土地にたどりつき、なぜ、どのような思いで中華料理店を開いたのか。そんな疑問を抱いて、世界に離散する華人の象徴とも言うべき中華料理店を訪ね歩き、一国一城の主や料理人、家族、地元の華人コ…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

ヒントは現場にあり！【プロトコンサルティング】Unitが見つめる未来
antenna*
「アル・カポネ」の潜伏場所は中国人労働者によって作られていた!?…「壮絶な中国人排斥」が生んだ「秘密の地下道」
現代ビジネス
カナダの歴史から抹殺された「中国人労働者」の存在…現代の華人のルーツとなった「白人至上主義」の被害者たち
現代ビジネス
高級まな板「MANAITA -贈るまな板-」にXSサイズ登場
PR TIMES Topics
斎藤元彦兵庫県知事は｢辞めない初の首長｣になるのか…泣きながらも｢自分は悪くない｣と開き直る本当の理由
PRESIDENT Online
Sayaの星占い（いて座）／8月の運勢【休暇を取って、旅に出かけて。心配ごとも割り切って】
ヨガジャーナルオンライン
「NANGA（ナンガ）×Flower MOUNTAIN」エクスクルーシブなコラボレーションシューズ
PR TIMES Topics
日本の中華とは一味違う？カナダで出会った米国“風”中華は「残り物」から生み出された驚きの料理だった！
現代ビジネス
「名前から何から、その人物になりすますんだよ」…移民が制限されていた国に中国人を潜り込ませた驚愕のやり口とは
現代ビジネス
キャラ香水のカスタム化に着目した「Dreaming Aroma Oil Kit」発売
PR TIMES Topics
「人口1200人の荒野の町」で朝の6時から営業するカフェ…無償で働き続ける華人の好々爺が語った「人生の哲学」とは
現代ビジネス
中国人なのにイスラエルのパスポート…イスラエル内の移民の拠点「ハイファ」のアラブ人街で中華料理店を営む男性との出会い
現代ビジネス
【SPECIAL】“LE LABO” City Exclusive Collection
Lula JAPAN
農家から騎馬警察隊まで！あらゆる人々が訪れる中国式カフェ…よそ者の華人の作った店がいつしか地元の人々の憩いの場へ
現代ビジネス
「中国系というだけで」…ある華人の明るい振る舞いに隠されたカナダの「闇」と「差別意識」
現代ビジネス
「よそ者」の中国人移民が「町長候補」に推薦！…差別に晒されながらも模範市民として生きるある中国系カナダ人の半生
現代ビジネス
「名前を捨てるのなんて大したことじゃない」…なりすましでカナダに渡った華人達が語る「興味深い文化」
現代ビジネス
「イスラエルでこんなにおいしい中華が」…もともとは自動車工場で働いていたベトナム人難民が中華料理店を開いた単純すぎるきっかけ
現代ビジネス
「自由なんてなかった」...“身分を偽って”カナダに渡った中国人たちがわざわざ母国に戻る謎
現代ビジネス