モダンなインド料理の世界がここに！「SPICE LAB TOKYO」の新メニューを堪能

Numero TOKYO
2024.08.16 09:00
2019年、銀座にオープンしたモダンインディアンキュイジーヌ、SPICE LAB TOKYO（スパイスラボトーキョー）が2024年8月より新メニューにリニューアル。以前訪れた際には、インド料理のイメージをガラッと変える繊細な料理の数々に驚きましたが、今回のリニューアルにより、スパイス使いをさらにパワーアップさせたコースが楽しめます。こちらがシェフのテジャス・ソヴァニさん。インドの5つ星ホテル「Th…
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